L’AMAP Au Plus Pré est une AMAP viande agissant pour le maintien d'une agriculture paysanne. Elle est localisée à Ramonville-Saint-Agne, au sud de Toulouse. C'est une association Loi 1901 composée de bénévoles agissant pour une agriculture locale respectueuse de l’environnement, garante d’une alimentation saine et de grande qualité gustative.

Foie de veau aux oignons

J’ai mis du temps à me lancer mais lorsqu’est arrivé le nouveau colis de Jean Pierre, j’étais bien décidé à cuisiner le foie de veau qui était dedans. Voici la recette

  • 4 gros oignons rouges et blancs
  • 1 cuillère à café de miel
  • Un demi-citron
  • Herbes fraîches
  • 2 tranches de foie de veau (350g) de l’AMAP

Un article dans la Dépêche

dim 24 nov 2013 - 12:22 — Xavier

Un article sur l'AMAP Au Plus Pré est paru dans la Dépêche du 21 novembre.

Vous pouvez le consulter ici:

http://www.ladepeche.fr/article/2013/11/21/1757191-ramonville-saint-agne...

Notre productrice de porcs sur France 2

ven 15 nov 2013 - 19:23 — Xavier

Sabine a été interviewée dans un documentaire intitulé "Une vie de cochon" et diffusé le mardi 12 novembre à 22h40 sur France 2.

Assemblée générale de l'AMAP Au Plus Pré

dim 03 nov 2013 - 20:43 — Xavier

Elle aura lieu le jeudi 14 novembre.

Venez nombreux !

Dimanche 22 septembre : Visite à la ferme

mar 10 sep 2013 - 14:29 — Xavier

Notre productrice de porc, de porcelets et d'agneaux convie les adhérents de l'AMAP au plus pré à visiter sa ferme le dimanche 22 septembre 2013. En espérant que cette fois-ci la météo soit clémente !

Cette visite sera suivie d'un pique nique et d'une ballade autour de Montbrun en passant par le marché.

12ème Forum des Associations de Ramonville

mar 10 sep 2013 - 13:22 — Xavier

L'AMAP Au Plus Pré a participé au 12ème Forum des Associations de Ramonville qui a eu lieu le samedi 7 septembre 2013.

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